2016諾貝爾獎：辟谷可抗癌、可減肥、抗衰老、防癡呆、降脂糖
發布日期：[2016/10/17 13:50:34] 共閱[12768]次
辟谷機理被日本科學家揭秘而獲得2016年諾貝爾醫學獎
（日本科學家大隅良典因發現細胞自我吞噬理論獲2016年諾貝爾獎）
中華健康養生之道的修煉文化源遠流長，在黃帝之前的上古時期，以及黃帝到公元前772年的中古時期，三千年間那個時代人才輩出，黃帝、岐伯、彭祖、老子、莊子，他們奠定了中國文化之根，也一代又一代的指引著華夏民族之船向前行，5000年來其他三大文明古國都出現了斷代、絕層，唯有中華民族至今不衰。
辟谷是道家最重要的養生修煉方法之一，其中最有名的代表人物就是中古堯帝時期的彭祖，彭祖是黃帝的八世孫，生活在公元前23世紀的江蘇省徐州市，古代也叫那個地方叫彭城，當時是堯帝分封給的大彭氏國，彭祖原名叫篯鏗（Jian Keng），是現代彭姓及廣西韋姓的始祖，因此彭祖洞悉了天道，也深蘊煉炁術（炁，讀音同氣，代表精微量子能量的意思，與后世通過呼吸的氣功不同），其所著的《彭祖經》提出“藥補不如食補，食補不如水補，水補不如炁補，炁補不如人補”，因此發明了攝生術（天地陰陽環境養生）、導引術（導引宇宙炁能養生）、食療術（百草食療養生）、房中術（男女性愛修行養生），彭祖因此活了139年（古代號稱活了800歲，上古以2月為1歲），歷經堯舜禹三個時代，娶49妻生55子。彭祖為了尋找最好的風水炁場修煉，從中原到新疆，從徐州到浙江臨安、福建武夷山、廣西桂林、河池巴馬、東興以及四川眉山彭祖山，都留下他道家修煉的蹤跡。彭祖因為對醫療養生做出了巨大的貢獻，因此被后人將其與黃帝、岐伯、扁鵲一起尊為華夏四大醫祖；彭祖的增炁養生四術的成就也被后世稱為“中華養生始祖”、“烹飪鼻祖”、“武術導引始祖”、“古代性科學始祖”；因對人類的文化作出的功績，也被稱為“世界文化名人”。中國的《史記》等歷代史書均對彭祖的事跡予以了記載，歷史上確有彭祖其人，至今江蘇徐州市經常性都要舉辦彭祖的祭祀活動，廣西壯族的三月初三的節日就是彭祖的后裔韋姓子嗣紀念彭祖的生日。
辟谷源于彭祖的養生智慧“食補不如水補，水補不如炁補”，這是道家最為重要的修煉方式，可以讓人做到“卻老而全形”，也就是可以駐顏不老并且健康身心。辟谷的核心則是在一定的時間內例如三天、七日、半個月、一個月甚至更長時間，避開五谷，以補水及增炁為核心，實現天人合一。
辟谷在科學上有研究的機理么？答案是肯定的！
2016年10月3日中午11點30分，總部位于瑞典斯德哥爾摩的諾貝爾獎總部將2016年的諾貝爾生理學或醫學獎頒發給了日本的科學獎大隅良典，以獎勵他在闡細胞自噬（Autophagy，也稱為自體吞噬）的分子機制和生理功能上的開拓性研究。
自噬英文Autophagy一詞來自希臘單詞auto-，代表“自己的”意思，phagy-，代表的是“吃”的意思，因此，細胞自噬的意思就是“吃掉自己”。吃掉自己什么？我們知道，人體每天都有細胞新長出來，也有細胞衰老及死亡。死亡的細胞除了表皮的細胞自己脫落外，身體內部的細胞都要分解清理出去。如果身體的機能不行了，或者如同中醫所說的，各個器官的“氣”不足了，衰老死亡的細胞不能正常的清理出去，就會淤積在身體內部變成阻滯，嚴重的導致癌變。
古代的先人在長期具體的實踐觀察中發現，一只母雞過了產蛋旺盛期后，就逐步不開始產蛋了，而且喜歡趴在雞窩或地上不動，如果此時給這只雞放在一只裝有水盆的籠子里，讓雞不能趴窩，同時又不給或少給食物半月一月的，他們發現這只雞雖然瘦了不少，但是神奇般的恢復產蛋的功能了，如同老樹發新芽。后來他們把這種方法也用到人體的養生上面，發現人也變年輕了，而且更長壽了，身體也更健康了，彭祖等道家養生的巨擘將這方法流傳下來，就是現在也十分流行的道家辟谷了。
大隅良典對中國的文化研究極深，也對道家辟谷的方法神奇功效稱贊不已。他的研究發現，細胞在缺乏營養和能量供給，應對短暫的生存壓力，可以通過降解自身非必需成分來提供營養和能量，從而維持生命。自體吞噬作用也可以降解潛在的毒性蛋白等體內多余的垃圾物質，來阻止細胞被這些毒素所傷。總而言之，細胞在饑餓的時候，能把自己身體體內的無用或者有害物質自行吃掉以提供自己生存需要的能量。
科學家的實驗證明，主動的辟谷啟動細胞自我吞噬功能，可以達到以下的效果：
1、激發人體的自噬能力吞食癌細胞；
2、治療阿爾茲海默綜合征及帕金森癥等老年病；
3、降低高血脂、高血糖、高尿酸的慢性病風險；
4、逆轉衰老，保持年輕；
5、延長壽命，健康活著。
人類的生長期是有限的，女人一般20歲，男人一般25歲，當最后一顆牙齒長出后，人類停止生長，每日新生的細胞與死亡的細胞達到動態平衡，尤其到了30歲以后，人體的自我吞噬功能開始下降，如果此時每日攝入的熱量超過2000大卡（體力勞動者除外），那么攝入的多余的碳水化合物及脂肪等就會過量，同時又無法吞噬消化掉，就開始在血管中、腹部、臀部、大腿、手臂囤積，人體開始高血脂、高血糖、超重、肥胖，中國目前有高血脂、高血壓、高血糖的人群超過3億人，超重肥胖的也達到2.6億人，這些人如果不能減少熱量攝入，加快熱量的消耗，最終都將器質性的變異為真正的糖尿病、心臟病、腦中風甚至癌癥，這些病因導致的死亡率占中國總死亡率的86.6%，也就是說中國九成的人是慢性病病死的，僅僅有10%的善終！
美國阿爾伯特愛因斯坦醫學院（Albert Einstein College of Medicine)的安.瑪麗.庫爾沃認為，人體的自我吞噬效率降低是導致年老體弱的首要因素，那么限制熱量的攝入就可以延長平均壽命，同時讓人遠離疾病，尤其是心臟病、糖尿病、癌癥等高死亡率的重大惡性疾病。
科學家發現，細胞吞噬速率與循環胰島素水平、游離氨基酸濃度互相影響。在正常飲食狀態下，凌晨兩點到早餐前，人體血糖處于較低水平，胰島素水平和游離氨基酸水平在一天中處于最低狀態，此時細胞的自噬率達到最大，如果此時還在吃宵夜或者飲酒、熬夜，長此以外，勢必導致肥胖、糖尿病、癌癥等。
因此，道家長期以來的辟谷養生、佛家的過午不食、國際流行的5+2輕斷食都是一定程度的延長了低血糖的時間，這也就意味著延長了細胞自我吞噬的時間，清除了更多的衰老蛋白質，延緩了細胞的衰老。
英國BBC電視臺的《地平線》欄目也公布了一段真人醫學實驗秀，一個醫學記者按照道家辟谷的要求，三天內僅僅喝水及每天攝入不超過50大卡熱量的營養粉，三天下來，他的血脂及血糖降低20%，癌癥指標IGF-1（胰島樣素生長因子）降低了50%！
辟谷分為由淺入深分為五個階段：5+2輕斷食、6+1減糖法、藥食辟谷、增炁辟谷、道家辟谷，辟谷不可在污染及高輻射城市進行，對于環境、炁場、飲水、導引、心態皆有一定的要求，尤其是七天的辟谷更是要注意第三四天因為分解蛋白質而導致的酮中毒暈厥的危險。
